在本专栏的上一篇文章里，笔者讨论了“东航那碗面”作为民航圈为数不多的“出圈”餐食，为东航食品从“专营航食”向“空餐+地餐”转型铺就了道路。紧接着，东航食品又有了“出圈”新尝试——联合武汉百年中药企业叶开泰和湖北龙头茶企业美灵宝公司，共同开发“东航那杯茶”。这款塑料瓶装的金银花陈皮白茶目前已经在线上商城售买，这也表明了它将走出客舱和休息室，走向全国的饮料市场。

“东航那杯茶”的出道地是湖北。疫情防控期间，湖北牵动着全国人民的心。日前公布的统计数据显示，湖北省上半年地区生产总值按可比价格计算，同比下降了19.3%。面对疫情带来的困难与挑战，湖北人民正为打赢疫后重振攻坚战夙夜奋斗。在湖北按下“重启恢复键”后，东航、南航等航空公司的高管纷纷带队赴鄂考察，并与湖北省委、省政府的主要负责同志座谈，表示将履行民航企业社会责任，助力疫后重振发展。

在帮助湖北加快恢复经济发展的过程中，航空公司的主要优势在于“带货”的能力。这里的“带货”可以作两层理解。一层是实实在在地把货带出去，比如为了解决湖北地区农产品亟待外销的问题，南航及时开通了多条出鄂农产品航空运输绿色通道，将小龙虾、莲藕、鱼苗等生鲜农产品空运直达全国消费者的餐桌。另一层则是通过航空平台“带货”，借助品牌影响力，发挥渠道优势，把湖北的特色产品包装起来，推向全国。“东航那杯茶”便属于后者。无论是哪个层次的“带货”，都承载着民航企业对于湖北的浓浓真情。

经常坐飞机出行的旅客可能会注意到，客舱也好，机场休息室也好，茶都是不可或缺且需求量很大的饮品。换个角度来看，客舱和休息室都是推广好茶的绝佳平台。东航食品与湖北美灵宝公司去年开始进行战略合作，主要方向就是开发本地茶类产品，通过民航渠道打响知名度。回到“东航那杯茶”本身，它的创新之处在于添加了中药配方。在疫情防控阻击战中，中医、中药发挥了重要作用，疗效甚至得到了国际社会的广泛认可。东航及时抓住热点，引进中药企业，合作开发这款金银花陈皮白茶，在抢抓市场机遇的同时，也巧妙地将传播中医药文化和茶文化的功能合二为一。

“超预期的好喝，清清爽爽的甜香，丝滑润喉。”品尝过“东航那杯茶”的网友对其盛赞有加。在清清爽爽的味道背后，这杯茶还浓缩着沉甸甸的分量。（《中国民航报》、中国民航网 评论员刘韶滨）