中国民航网 通讯员高嵩宇 报道：“五一”小长假期间，大兴机场餐饮商圈迎来客流与消费双增长。据悉，假期期间，商圈消费人数同比增长12%，并呈现特色餐饮及网红品牌消费持续火热特征。

为满足假期旅客多元化需求，大兴机场餐饮商圈以“新店+新品”双重驱动激活消费潜力。一方面，全力推进瑞幸咖啡新店在节前顺利开业，以咖啡饮品密集布局满足快节奏出行场景需求，成为旅客候机时的“能量补给站”。另一方面，推进商圈10余家品牌推出50余款新品落地，涵盖正餐、小吃、甜品、饮品等多个品类，满足不同旅客的口味偏好。其中，松鹤楼“果酪天团”等创意产品因其符合时令特点上线自带“流量”，带动品牌销售额环比增长7%。

开展多元营销活动，解锁消费“新玩法”。商圈联合中国银行推出信用卡消费满减活动，活动覆盖商圈所有品牌，单笔最高立减60元，有效拉高客单价。推出“金鼎轩茶点随心畅吃”套餐，以“98元点心畅吃”的超高性价比吸引家庭客群。此外，大兴机场美食“三件套”假期期间单品日均销量2800余份，相关话题社交媒体讨论参与量近万人次。

为保障旅客安全、顺畅、贴心的用餐体验，商圈节前开展了安全服务大检查，对各店面的食品安全、设施设备、环境卫生等方面进行了严格排查，对各环节隐患进行全面梳理管控。此外，为提升员工服务意识和水平，商圈组织召开品牌服务分享会，分享服务案例，使现场服务执行符合高标准。

通过精准洞察旅客消费需求场景，大兴机场餐饮商圈构建“新店引流-产品创新-服务增值”的完整链条，实现从“流量”到“留量”的成果转化。未来大兴机场餐饮商圈将持续创新店面运营策略，进一步释放空港经济潜力，为旅客打造“从舌尖到心尖”的出行记忆点，让大兴机场不仅是交通枢纽，更是假期文旅出行的新地标。（编辑：王亚玲 校对：金杰妮 审核：韩磊）