随着春运保障的序幕开启，人群如澎湃的波涛般涌向家的怀抱，石家庄机场成为了春运途中的关键枢纽。在这片繁忙的天地里，有这样一群人，他们虽不直面旅客，却以默默坚守为每一架航班注入温暖力量，为春运旅途“食”刻护航——他们就是奋斗在一线的石家庄机场航空食品分公司的全体员工。

调度室里的“指挥官”

1月28日，走进调度室，紧张而有序的氛围扑面而来。调度员们的双眼仿佛被航班信息系统牢牢吸引，那不断闪烁更新的数据，在他们眼中就是一场无声战役的关键“情报”。每一个数字的跳动、每一条信息的变更，都如同战场上的号角，牵一发而动全身。

此时，调度员张亚玲的额头已经微微沁出细密的汗珠，面对春运期间复杂多变的航班动态，她的压力可想而知。手指在键盘上快速敲击，发出急促的“哒哒”声，仿佛在与时间赛跑。她时而皱眉，仔细比对最新数据，思考应对方案；时而快速记录下关键信息，生怕遗漏任何一个细节。此起彼伏的电话铃声，就像急促的鼓点，她熟练地拿起听筒，那一连串流畅的专业术语脱口而出，与各航司、机场各部门、机坪保障人员以及餐食生产人员紧密沟通。

“您好，石家庄航食，河北航NS3263临时改机位，由227机位调整至220机位，收到。”值班调度员张亚玲接到运行控制中心、各航司工作人员机位调整信息后，眼神瞬间聚焦，快速滑动鼠标核实航班信息系统的调整信息，确认无误后，迅速将航班变更信息下达至机坪保障小组，“保障组A，河北航NS3263机位由227改为220，请注意核对航班保障信息。”

她们就像精密运转的机器，协调各方资源，确保每一个环节都严丝合缝，不容许有丝毫差错。每一句精准的指令下达，都是在为后续的餐食配送争分夺秒，为航班的准时起降铺就坚实道路。在她们心中，旅客能够按时吃上美味的餐食，航班能够正点出行，就是他们最大的成就。

寒风中的“运输先锋”

停机坪与厂区之间，是航机员和司机们的“运输线”。冬日的寒风虽然凛冽，但吹不散他们心中的热枕。航机员张士晓和张雨推着装满精美餐食的餐车，快速有序地推行，餐车的轮子在冰冷的地面上滚动，发出沉闷的声响。但他们的脸上始终挂着微笑，那是对工作的热爱和对旅客的关怀。

“张雨，今天这风真不小，装车的时候再仔细检查下餐食包装以及各项单据，防止掉落在机坪形成外来物，影响航班的正常运行。”张士晓一边推着配餐车，一边温和地叮嘱道。十年的工作经验告诉她，任何一个小疏忽都可能影响餐食的品质，进而影响旅客的体验。

“放心吧，师傅，我都检查好几遍了，保温箱我也确认过了，密封性正常。”张雨回应道，他的双手因为寒冷而变得通红，但依然一丝不苟地完成着手上的工作。他知道，自己手中的不仅仅是一份份餐食，更是旅客旅途中的温暖与期待。

此时，对讲机里传来的调度员的指令：“张士晓，河北航NS3209更换机型，由全经济机型改为普800机型，增加了头等舱、机供品种类，抓紧时间进行调换。”

“收到。”航机员张士晓、张雨迅速与机坪其他保障小组联系，快速完成更改机型后配送物资调换工作，熟练地将餐车等物资分类紧固，并再次进行二次复核，确保物资齐全，杜绝出现错、漏配等问题。

到达机位后，航机员张雨运用手指口述指挥航食车对接飞机，遇到地面有些湿滑，他放慢脚步，迅速提醒：“师傅，今天的路面有点儿滑，可得小心点儿。”航机员张士晓笑着说：“那必须的，这餐食可不能出一点儿差错，咱得让旅客吃得舒心。”他们深知，自己的每一个动作、每一次沟通，都关系到航班能否顺利保障，关系到旅客的出行体验。

春运期间，他们累计保障航班3266架次，保障机上餐食270150份，航延餐2499份。这些数字背后，是他们无数次在寒风中的奔波，是他们对责任的坚守。每一次成功的配送，都是他们努力的见证，也是他们对这份工作的热爱与执着的体现。

用坚守诠释责任与担当

寒风凛冽，却吹不散他们的热情；行程匆忙，却乱不了他们的脚步。餐食的温度、配送的时效，是他们心中紧绷的弦。

（石家庄机场供图）

为了让旅客在旅途中能吃上美味的饭菜，他们与时间展开一场又一场激烈较量，用奔跑的身影丈量着责任的长度，确保餐食准时无误地登上飞机，开启空中的美味之旅。在餐食生产车间，厨师们天不亮就开始忙碌，精心调配每一份食材，力求让旅客品尝到家乡的味道；各岗位监督员严格把关，对每一份餐食进行细致检查，不放过任何一个可能影响品质的细节。他们相互协作、相互鼓励，整个车间充满了温暖的氛围。

在这新春佳节，石家庄机场航空食品分公司的每一位员工都如同一盏明灯，照亮着旅客的旅途。他们，是平凡岗位上不平凡的春运“食”光守护者，用坚守诠释责任，用奉献书写担当，让旅客在奔波的旅途中感受到家一般的温暖。

他们的故事，或许没有惊天动地的壮举，却在平凡中闪耀着伟大的光芒。让我们为这些默默付出的幕后英雄点赞！如果你也被他们的故事感动，就赶紧分享给身边的朋友，让更多人了解他们的坚守与奉献。（中国民航网 通讯员李雅倩、马敏莎）（编辑：李季威 校对：张薇 审核：程凌）