中国民航网 通讯员郭海山 报道：近日，大兴国际机场副总经理文武、航站楼管理部等一行三十余人，前往大兴国际机场航站楼五层浮岛全聚德店面验收厨房消防样板间建设项目。

一行人先后对店面设备设施标准达标情况、装饰装修材料燃烧性能等级、技术应用情况进行验收，并仔细检查消防安全台账建立、消防标识、灶台自动灭火装置、电气火灾报警装置到位情况。

首都机场餐饮公司大兴分公司高度重视大兴机场餐饮店面消防安全管理，在店面运筹初期，高标准严要求完成灶台自动灭火装置、电气火灾报警装置、漏电保护装置、断路器感温贴片的安装，为店面消防安全奠定技术基础。运营后，根据首都机场餐饮公司《设施设备全生命周期管理办法》《安全责任网格化建设》《6T管理》，完成店面安全责任网格化建设工作，落实分区管理，做到“网中有格、格中有人，人在格上，事在格中”，并编制《设施设备全生命周期管理手册》，对店面设备实施二维码全流程管理，全方位落实用电安全措施。

文武对全聚德厨房消防样板间建设给予充分肯定，并对店面未来发展提出建议，希望同好商圈后续在航站楼内餐饮店面的消防安全管理上，能够在新技术、信息化上下功夫，实现远程智能预警、控制。

首都机场餐饮公司大兴分公司始终以餐饮公司“1-4-3-2”安全工作总体思路为指引，坚持安全隐患“零容忍”原则，后续，将不断升级完善“厨房消防安全样板间”建设，持续提升员工整体安全能力，为大兴机场餐饮商圈整体安全夯实基础。