中国民航网 通讯员安建辉 报道：1月11日，途捷（上海）餐饮管理有限公司旗下妹记、谷田稻香、小恒水饺、许小树四家品牌店面亮相首都机场，于三号航站楼公共区五层西浮岛正式营业。

首都机场T3公共区四家餐饮品牌店面惊喜亮相

四家品牌均首次落户首都机场同好餐饮商圈，致力打造健康美味、方便快捷的餐饮产品，丰富旅客选择。米其林粥品——妹记，于1979年创立于香港，以粤式生滚粥、肠粉、特色瓦煲菜等为特色餐品，其独创的新式生滚粥熬制技艺，省时高效且节约人力，尤其适合机场旅客生态，还曾获得2018新加坡米其林推介。瓦锅饭专家——谷田稻香，是一家拥有自己的大米育种科研基地和种植生产基地的绿色餐饮企业，其主打产品瓦锅饭以健康为宗旨，从米饭的源头开始探寻，研究米饭香味的多种可能。好吃又好玩儿的水饺——小恒水饺，倡导安全、绿色、健康的饮食理念，采用优质原料，充分尊重食材原本的味道，生产具有“家的味道”的手工水饺，颜值口感与美食情怀兼备。麻辣烫界的小清新——许小树，致力于为消费者提供健康、卫生的高品质麻辣烫产品，低油少盐、单锅现煮，所有食材全程冷链配送，门店装修风格文艺清新。

四个品牌的亮相，给首都机场餐饮品牌生态带来更多“地气儿”。米饭、粥品、饺子、麻辣烫，更加贴近人们日常餐饮选择，营造多元化、多业态机场餐饮氛。值得一提的是，四个品牌均实现“同城同质同价”，与市区同品牌店面精准对标，力求提高旅客满意度和获得感。

首都机场餐饮公司积极对接人文机场建设，将根据首都机场现有资源承载力，统筹考虑旅客需求与商圈品牌生态，在现有58个合作品牌的基础上，继续科学布局品牌战略，不断探索新型品牌规划。愿每一位出行的旅客都能在首都机场体验一碗饭的踏实，一盅汤的体贴，一份粥的温暖，一碟菜的欢喜，共享国门美味。