传统航空食品企业数字化转型迫在眉睫

 

深圳航空有限责任公司配餐部总经理助理贾贵龙

深圳,作为改革开放的前沿城市和社会主义先行示范区,科技与文化交流的中心,其中岭南文化,源远流长,美食文化独居一格,既是中国南北文化交流与碰撞的结果,也是世界文明传播与交融的见证。

一年中的四季“春、夏、秋、冬”是叙说美食的开始,“寻“味湾区城市,发掘特色美食,讲好一城一食的故事,深航·云端茶餐厅作为空中的纽带,用品味追求卓越讲好“深航食代”的故事,把中国美食文化带到世界各地。

大数据时代,紧跟时代潮流,通过科技从新定义航食板块发展,利用数字化打通壁垒实现民航业数字化共享,让民航大数据活起来,通过数据赋能提升行业治理水平、服务品质和运行效能,助力民航大数据建设,为民航强国建设发展注入数字民航的时代强音。