广州南联航空食品有限公司副总经理斯明

新冠疫情发生以来，航食企业与航空主业同频共振，遭遇到前所未有的巨大冲击。南联航食公司面对严峻复杂的形势，积极作为。

一是筑牢疫情防控线，防疫生产两不误。二是压实安全责任，不断夯实安全基础。三是推进“五化”服务，打造“食尚南航”名片。四是成立运行指挥中心，大运行成效明显。五是守住航餐基本盘，合作共赢见实效。六是大力拓展地面业务，有序推动产业升级。

在百年变局叠加新冠疫情的新形势下，我们要清醒地认识到航食企业所面临的挑战与机遇。依托标准化、专业化和产业化优势，深化体制机制改革，激发新活力。同时航食企业间加强交流合作，增强凝聚力。建议多组织交流活动，对于安全保持高度共识和责任担当，航食协会在吸收外部非航食的餐饮食品企业时应严格审核把关，避免在航食界引起无序竞争；我们航食企业自身更要坚守初心，充分发挥多年来累积的专业优势，做好品质和优质服务。