登  录

使用第三方账号登录

绑定手机号
验证码
获取验证码
立即绑定
首页>新闻汇总>中国机场
首都机场餐饮同好商圈星阳舫2店厨师长获中国好厨师荣誉称号
来源:中国民航网2018-01-12 11:06:00

中国民航网 通讯员尹超 报道:近日,由中国观网与中国食文化研究会餐饮文化委员会共同策划的“2017第二届舌尖上影响力·中国好厨师”评选活动在北京正式启动。首都机场餐饮公司同好商圈星阳舫2店厨师长郜成正应邀参加此次活动,并在评选中斩获“舌尖上影响力·中国好厨师”荣誉称号。

郜成正从事厨艺行业20余年,曾获得江苏省厨艺大赛金奖,他进入餐饮行业后,专攻淮扬菜。经过多年工作积累,他对淮扬菜系已经有了自己独到的见解,形成自己独特的烹饪风格。在此基础上,他还不断学习了解其他菜系的创新菜品和特色食材,通过查阅资料,确认特色食材的属性和搭配禁忌,精心研究,反复练习,吸收其他菜系之长为己所用。他烹制的“特色吮指小龙虾”,深受首都机场旅客和工作人员的喜爱。

组委会评价郜成正“食以厨为先,厨以艺为魂! 他是烹饪魔术师,更是创造文明的无名英雄。他擅长从专业的角度,以独特的视角展示祖国大好河山下的特色美食,也展示了人与美食以及人与社会的关系。他传承烹饪技艺而为世界缔造舌尖上的美味,为弘扬工匠精神而不断精益求精,他就是中国好厨师!”

责任编辑:wanglei 000
推荐新闻:
青岛空管站快速推进ELDIS二次雷达前期准...
黑龙江监管局对大庆、齐齐哈尔机场不停...
青海空管与交通银行青海省分行开展团建...
民航甘肃空管分局召开2019年工作研讨会
桂林机场开展2018冬季车辆清洁卫生保障工作
阿尔山机场组织网络信息安全桌面演练
首都机场广告公司与清华美术学院开展交...
桂林机场开展冬季除冰车操作复训工作
巴彦淖尔机场开展助航灯光应急抢修演练
富蕴可可托海机场对县公安干警进行安检...
河北空管分局进行航管楼油机带载测试工作
山航培训部顺利通过客舱训练设备设施评估
山航股份党委在济举办党务管理员培训班
内蒙古民航机场举办综合能力提升培训班
吐鲁番机场开展宪法专题教育活动
北海机场安全检查站开展重要保障岗位实...
伊宁机场开展道路交通安全主题宣讲活动
乌海机场组织召开党委中心组(扩大)学习会
锡林浩特机场开展《安全生产法》宣传周活动
首都机场博维公司引入A-CDM系统开启科技...
返回首页
本网站所刊登的《中国民航报》及“中国民航网”各种新闻、信息和各种专题专栏资料, 均为中国民航报社版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。
制作单位:中国民航网 办公电话:010-87387061 传真:010-67355289 通信地址:北京市朝阳区十里河2264信箱中国民航报社 邮政编码:100122
常年法律顾问—北京京师律师事务所
中国民航报社 版权所有 京ICP备05024158 京公网安备 11010502030065号 互联网新闻信息服务许可1012006036 网络视听许可证0113657